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印象霞浦元宵茶

发布:2015-04-10 13:15来源:霞浦摄影网

看到这个题目,也许会让你想到张艺谋的“印象大红袍”。的确,两个都是茶,都有“印象”。是否借鉴已不重要,重要的是“霞浦元宵茶”确实给我留下了深刻的印象,愿与广大茶人、消费者一同共享。

 


 

  

她的来历。“霞浦元宵茶”原名“福宁元宵绿”,早在民国24年(1935年),崇儒乡后溪岭村民在洞凤山脉东麓的茶树中发现一株特早芽茶树,后采用分株法繁殖2000多株,取名“春分茶”。上世纪70年代末,为纪念在元宵节前研制成功,创我国元宵节可饮新茶的先例,故定名为“福宁元宵绿”。2000年,我国茶叶泰斗张天福老先生品饮“福宁元宵绿”后,欣然题匾“霞浦元宵茶”。

 


 

  

她的品质。元宵茶茶园多分布于群山环抱的山坞之中,终年云雾缭绕,日照时间短,相对湿度大,有利于茶叶内含物的积累。醇味浓厚,富含氨基酸、茶多酚、单宁、维生素、芳香油等多种人体必需的营养元素。不仅味道清香浓郁,怡神醒脑,而且发芽早,芽眼饱满,色泽浓绿。具有开采期特早、香气特高、品质特优等特性,是制作名优绿茶、窨制花茶的优质原料。制绿茶外形优美,色泽银绿隐翠,内质汤色黄绿清明,香高味醇,鲜爽生津,叶底黄绿明亮,香气高爽似板栗香。一位省农业厅领导如是说,“霞浦元宵茶”无疑是绿茶中的精品。

 

   

她的荣誉。近十多年来,“霞浦元宵茶”荣获省内外许多殊荣。1999年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级良种。2002年,“元宵茶”选育研究项目获宁德地区(1996-2000)科学技术进步一等奖。2005年被农业部《世界农业》确定为红榜展示推广品牌农产品。2006年被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。2007年、2011年两次被授予“福建省名茶”称号。2008年荣获第十五届上海(国际)茶文化节暨茶业博览会“中国名茶”评选金奖。两次荣获宁德市绿茶“茶王”殊荣。2012年12月被国家工商总局商标局授予“中国地理标志证明商标”。

 


 

  

她的价值。“霞浦元宵茶”不仅给茶农带来效益,也给茶企、特约经销商带来巨大的利润空间。她是我国唯一用节日名称来命名的茶树品种和茶叶商标。一般年份开采期在正月元宵节,最早在正月初二、三日。堪称“中国第一早茶”。由于特早,赢得了消费者的青睐,价格自然不菲。一位企业老总告诉我,为了抢先制作早期的一两斤元宵茶,他雇上小轿车去收购都值得。如今,早期元宵茶每千克价格在7000至8000元不等,后期平均价每千克3000至4000元不等。茶农收一季,超过常规品种一年收入的2倍。消费者爱她,茶农、茶企更爱她。

 

 


 

她的文化。随着春秋的轮回、岁月的更迭,元宵茶已渐渐地引起广大茶人、消费者的极大关注。在这里,我把“元宵茶全国广告语征集大赛”一万多件作品中的三个获奖作品与大家共享。“元宵品新绿,壶开第一春”;“天然早茶,自然好茶”;“霞浦元宵茶,开春第一泡”。的确,元宵茶以它的“特早”,让消费者感到她的有机、绿色、无公害;以她的“高香”,在绿茶界占有了上乘极品的一席之地。如今,霞浦县正从多方面极力打造这一公共品牌,其中包括文化层面上的挖掘,譬如,“元宵茶与千年古县温麻”、“ 元宵茶与晋代道教名家葛洪”等。

 

 

 

霞浦元宵茶来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。福建和浙东茶区有栽培。品种特征灌木型,中叶类。植株中等大小,树姿半开张,分枝尚密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波浪状,叶身平,叶尖渐尖,叶齿较钝、浅、密,叶质尚厚软。芽叶黄绿色,茸毛尚多,一芽三叶百芽重41克。花冠直径3.7厘米,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

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